Agriculture & Environnement

Transformation Agroalimentaire

Découvrez cette formation complète qui vous permettra d'acquérir de nouvelles compétences et d'atteindre vos objectifs professionnels.

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Formation Certifiante
47 Modules
Certificat Inclus
Accès Illimité

Modules de la Formation

Module 1
Panorama de l'industrie agroalimentaire

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Panorama de l'industrie agroalimentaire".

Durée : À votre rythme
Module 2
Filières et chaînes de valeur

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Filières et chaînes de valeur".

Durée : À votre rythme
Module 3
Enjeux économiques et réglementaires

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Enjeux économiques et réglementaires".

Durée : À votre rythme
Module 4
Tendances et innovations sectorielles

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Tendances et innovations sectorielles".

Durée : À votre rythme
Module 5
Composition des matières premières

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Composition des matières premières".

Durée : À votre rythme
Module 6
Altérations et conservation

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Altérations et conservation".

Durée : À votre rythme
Module 7
Propriétés physico-chimiques

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Propriétés physico-chimiques".

Durée : À votre rythme
Module 8
Caractéristiques sensorielles

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Caractéristiques sensorielles".

Durée : À votre rythme
Module 9
Risques microbiologiques

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Risques microbiologiques".

Durée : À votre rythme
Module 10
HACCP et bonnes pratiques

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "HACCP et bonnes pratiques".

Durée : À votre rythme
Module 11
Normes ISO 22000/FSSC 22000

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Normes ISO 22000/FSSC 22000".

Durée : À votre rythme
Module 12
Traçabilité et recall

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Traçabilité et recall".

Durée : À votre rythme
Module 13
Paquet hygiène européen

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Paquet hygiène européen".

Durée : À votre rythme
Module 14
Étiquetage et allégations

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Étiquetage et allégations".

Durée : À votre rythme
Module 15
Additifs et auxiliaires technologiques

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Additifs et auxiliaires technologiques".

Durée : À votre rythme
Module 16
Export/import agroalimentaire

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Export/import agroalimentaire".

Durée : À votre rythme
Module 17
Opérations unitaires (broyage, filtration...)

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Opérations unitaires (broyage, filtration...)".

Durée : À votre rythme
Module 18
Traitements thermiques

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Traitements thermiques".

Durée : À votre rythme
Module 19
Procédés de séparation

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Procédés de séparation".

Durée : À votre rythme
Module 20
Emballage et conditionnement

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Emballage et conditionnement".

Durée : À votre rythme
Module 21
Transformation de la viande

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Transformation de la viande".

Durée : À votre rythme
Module 22
Technologies laitières

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Technologies laitières".

Durée : À votre rythme
Module 23
Fabrication fromagère

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Fabrication fromagère".

Durée : À votre rythme
Module 24
Produits fermentés

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Produits fermentés".

Durée : À votre rythme
Module 25
Conserves et surgelés

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Conserves et surgelés".

Durée : À votre rythme
Module 26
Jus et concentrés

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Jus et concentrés".

Durée : À votre rythme
Module 27
Déshydratation

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Déshydratation".

Durée : À votre rythme
Module 28
4ème gamme

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "4ème gamme".

Durée : À votre rythme
Module 29
Meunerie et boulangerie

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Meunerie et boulangerie".

Durée : À votre rythme
Module 30
Pâtes alimentaires

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Pâtes alimentaires".

Durée : À votre rythme
Module 31
Biscuiterie

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Biscuiterie".

Durée : À votre rythme
Module 32
Snacks et produits extrudés

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Snacks et produits extrudés".

Durée : À votre rythme
Module 33
Contrôles analytiques

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Contrôles analytiques".

Durée : À votre rythme
Module 34
Qualité sensorielle

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Qualité sensorielle".

Durée : À votre rythme
Module 35
Audits internes

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Audits internes".

Durée : À votre rythme
Module 36
Gestion non-conformités

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Gestion non-conformités".

Durée : À votre rythme
Module 37
Écoconception

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Écoconception".

Durée : À votre rythme
Module 38
Valorisation des coproduits

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Valorisation des coproduits".

Durée : À votre rythme
Module 39
Réduction du gaspillage

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Réduction du gaspillage".

Durée : À votre rythme
Module 40
Empreinte carbone

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Empreinte carbone".

Durée : À votre rythme
Module 41
Création de nouveaux produits

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Création de nouveaux produits".

Durée : À votre rythme
Module 42
Prototypage industriel

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Prototypage industriel".

Durée : À votre rythme
Module 43
Clean label

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Clean label".

Durée : À votre rythme
Module 44
Foodtech et innovations

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Foodtech et innovations".

Durée : À votre rythme
Module 45
Étude de cas réel

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Étude de cas réel".

Durée : À votre rythme
Module 46
Optimisation de process

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Optimisation de process".

Durée : À votre rythme
Module 47
Présentation aux professionnels

Découvrez ce module complet qui vous apportera les compétences essentielles pour maîtriser "Présentation aux professionnels".

Durée : À votre rythme
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